Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisée
- 75 g di burro a pezzi + q.b.
- 150 g di farina tipo 00 + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 100 g di Emmental a pezzi (1 cm)
- 150 g prosciutto cotto o altri salumi misti, a pezzi
- 4 uova
- 150 g di latte intero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1201 kJ / 287 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 0.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3h
Torta salata al tonno e ciliegini
1h 30min
Quiche Lorraine
45min
Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi
1h
Quiche ai pomodorini
1h
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20min
Torta salata con pomodorini e olive
1h 10min
Rustico con uova e stracchino
1h
Quiche di patate e cipolle
55 min
Salatini würstel ed Emmental
1h
Bocconcini di polenta e salsiccia al forno
1h 25min
Muffin salati
1h