Quiche svuotafrigo

Quiche svuotafrigo

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Prep. 10 min

Total 40 min

8 porzioni

Ingredients

Pasta brisée

75 g di burro a pezzi + q.b.
150 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale
50 g acqua

Ripieno

100 g Emmental a pezzi (1 cm)
150 g prosciutto cotto o altri salumi misti, a pezzi
4 uova
150 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 14 g

Calories 1201 kJ / 287 kcal

Fat 19 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 16 g

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Italy

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