Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mele speziate
- 4 mele adatte alla cottura (es. Renette, Bramley)
- 2 cucchiaini di zucchero vanigliato, fatto in casa
- 4 anici stellati
- 4 pizzichi di zenzero in polvere
- 4 chiodi di garofano
- 4 pizzichi di cannella in polvere
Brodo Thai
- 150 g di cipolla, a metà
- 20 - 30 g di radice fresca di zenzero, affettato sottilmente
- 1 peperoncino piccante fresco, senza semi
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di gamberi crudi sgusciati, con le teste
- 1400 g di acqua
- 40 g di aceto di riso
- 30 g di salsa di pesce
- 2 chiodi di garofano
- 1 anice stellato
- 3 pizzichi di sale, + q.b.
- 3 pizzichi di pepe bianco macinato, + q.b.
- 80 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
- 2 pizzichi di alga wakame, in fiocchi (optional)
-
100
g di germogli di soia freschi
or 100 g di germogli di fagioli freschi - 15 foglie di coriandolo, fresche
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1242 kJ / 296 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Brodetto ricco con crostoni
1小時
Cachupa de peixe
50 分
Zuppa Thai piccante di pesce
40min
Zuppa del pescatore
50 分
Yakisoba con gamberi
30min
Brodetto di Fano
1小時
Pollo al curry verde
55 分
Manzo teriyaki con riso
1小時 50 分
Vermicelli di riso con carne e verdure
30min
Zuppa di fagioli e cozze
55 分
Harira
40min
Cous cous con ragù di agnello e verdure
1小時 35 分