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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas
Prep. 20 min
Total 35 min
4 raciones
Ingredients
-
de tomates secos40 g
-
filetes de anchoa en aceite6
-
de carne de pavo, sin huesos ni piel picada400 g
-
huevo1
-
de pan rallado35 g
-
hojas de albahaca fresca troceadas a mano10
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de aceite de oliva50 g
-
de berenjena en dados de 2 cm300 g
-
de tomillo seco½ cucharadita
-
de mozzarella de barra cortada en dados de 1,5 cm150 g
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de aceite para freír300 g
Nutrition per 1 ración
Calories
629 kcal /
2629 kJ
Protein
35.62 g
Fat
9.12 g
Carbohydrates
13.53 g
Fibre
3.08 g
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