Skip to main content Search
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
2.5 12 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 1 cucharada perejil fresco picado
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 20 g de vino blanco
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, albahaca, etc.)
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 pellizco de curry en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 12 salmonetes limpios pequeños
  • 300 g de agua
  • ½ calabacín (200 g) sin pelar y cortado en juliana
  • 1 cebolleta (100 g) cortada en juliana
  • 1 pimiento amarillo (180 g)
    1 pimiento rojo, (180 g)
  • 1 zanahoria (80 g) cortada en juliana
  • 6 - 8 judías verdes frescas cortadas en juliana

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 20 g
Calories 933 kJ / 237 kcal
Fat 15 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Mexico
Dieta 142 Recipes
Spain

You might also like...

Solomillo de ternera al vapor

3.7(6)

15 min

Sardinas en papillote

3.6(53)

25 min

Salmonetes en papillote

2.7(25)

25 min

Sardinas a la sal

3.2(60)

40 min

Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes

3.9(13)

1 h

Rape a la jardinera

3.9(11)

40 min

Alcachofas a la romana

3.3(32)

50 min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

4.3(123)

30 min

Alcachofas al limón

4.1(152)

40 min

Lubinas de ración en papillote para dos

4.3(63)

30 min

Bacalao fresco con ajada

4.6(48)

30 min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

4.4(84)

45 min