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Huevos con jamón, verduras y arroz
Prep. 20 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva30 g
-
diente de ajo1
-
pimientos verdes italianos (aprox. 250 g) en rodajas finas3 - 4
-
de champiñones frescos laminados200 g
-
de espárragos verdes en trozos de 2 cm150 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de ramilletes de brócoli400 g
-
de jamón serrano (finas)6 lonchas
-
de tomate frito estilo casero6 cucharadas
-
de queso manchego semicurado6 lonchas
-
huevos6
Arroz
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva20 g
-
de arroz de grano redondo300 g
-
de sal1 cucharadita
-
de agua800 g
Nutrition per 1 ración
Calories
470 kcal /
1964 kJ
Protein
23.36 g
Fat
23.02 g
Carbohydrates
42.3 g
Fibre
4.76 g
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