Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla in quarti
- 50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 2 rametti di prezzemolo fresco, interi e lavati
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
- 50 g di vino bianco
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere (optional)
- 600 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 1 pizzico di zucchero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 540 kJ / 129 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 10.9 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Cestino di pomodoro ripieno
1小時 10 分
Frascarelli con sugo di salsiccia
1小時 30 分
Trofie al sugo di pesce
1小時
Rigatoni capricciosi
1小時
Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi
4h 10min
Sugo di cozze e vongole
1小時 20 分
Ragù di salsiccia
1h 15min
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1小時 30 分
Sugo all'ortolana
1h 5min
Sugo al basilico
1小時 10 分
Sugo all'arrabbiata
20min
Sugo al tonno
45 分