Atún en manteca (Andalucía)

Atún en manteca (Andalucía)

3.8 25 rating

Prep. 5 min

Total 3 h

6 raciones

Ingredients

500 g de atún fresco cortado en 4 trozos
1 hoja de laurel seca
10 - 12 dientes de ajo sin pelar, machacados
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano seco
500 g de manteca de cerdo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.63 g

Calories 904 kJ / 216 kcal

Fat 15.18 g

Fibre 0.15 g

Carbohydrates 1.28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina española 15 Recipes
Spain

You might also like...

Tocino de cielo

Tocino de cielo

4 h 30 min

Bizcochos borrachos

Bizcochos borrachos

1 h 5 min

Atún con sabor a Huelva

Atún con sabor a Huelva

1 h

Gamba blanca de Huelva cocida

Gamba blanca de Huelva cocida

35 min

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

96 h 20 min

Zanahorias baby aliñadas

Zanahorias baby aliñadas

20 min

Salsa agridulce de verduras

Salsa agridulce de verduras

9 h

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

8 h 15 min

Lomo de cerdo con piña

Lomo de cerdo con piña

1 h 15 min

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1 h

Cachuela extremeña

Cachuela extremeña

4 h 20 min

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1 h