Atún en manteca (Andalucía)

Atún en manteca (Andalucía)

3.8 25 rating

Prep. 5 min

Total 3 h

6 raciones

Ingredients

500 g de atún fresco cortado en 4 trozos
1 hoja de laurel seca
10 - 12 dientes de ajo sin pelar, machacados
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano seco
500 g de manteca de cerdo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.63 g

Calories 904 kJ / 216 kcal

Fat 15.18 g

Fibre 0.15 g

Carbohydrates 1.28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina española 15 Recipes
Spain

You might also like...

Gamba blanca de Huelva cocida

35 min

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

26 h

Zanahorias baby aliñadas

20 min

Mojo picón

5 min

Judías verdes con higaditos al Pedro Ximénez

30 min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40 min

Champiñones en vinagre

35 min

Mero en amarillo

45 min

Papas arrugadas con mojo verde

45 min

Atún con sabor a Huelva

1 h

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25 h

Lomo de cerdo con tomate

45 min