![Vacío de ternera con menestra de verduras Vacío de ternera con menestra de verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3569A47F-E3B3-436E-9CE6-24490C3D4906/Derivates/D9FBBEDA-2213-4F67-BC15-8CE2CA178573.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 vacío de ternera limpio (800-1000 g) salpimentado
- 2 - 3 cucharadas de salsa barbacoa
- 600 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de verduras variadas congeladas
- 1 - 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1089 kJ / 261 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 7.31 g
- Fat
- 11.47 g
- Fibre
- 1.44 g
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