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Gomiti, olive e acciughe
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g di cipolla a metà
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½ spicchio di aglio
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3 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
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1 cucchiaino di origano fresco
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4 filetti di acciuga sott'olio
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15 olive nere denocciolate
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40 g di olio extravergine di oliva
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600 g di polpa di pomodoro a pezzi
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320 g di pasta secca corta tipo gomiti (o altro tipo di pasta cottura 11 minuti)
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5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
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120 g di acqua
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½ cucchiaino di sale
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30 g di pecorino Romano (optional)
Nutrition per 1 porzione
Calories
453 kcal /
1895 kJ
Protein
14 g
Fat
17.9 g
Carbohydrates
63 g
Fibre
3.7 g
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