Gomiti, olive e acciughe

Gomiti, olive e acciughe

3.6 15 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni

Ingredients

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di cipolla a metà
  • ½ spicchio di aglio
  • 3 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di origano fresco
  • 4 filetti di acciuga sott'olio
  • 15 olive nere denocciolate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 320 g di pasta secca corta tipo gomiti (o altro tipo di pasta cottura 11 minuti)
  • 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 120 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 30 g di pecorino Romano (optional)

Nutrition per 1 porzione

Calories 453 kcal / 1895 kJ
Protein 14 g
Fat 17.9 g
Carbohydrates 63 g
Fibre 3.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...