Feuilletés au beaufort

Feuilletés au beaufort

4.5 29 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
24 portions

Ingredients

La pâte feuilletée
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    200 g
  • de beurre doux préalablement congelé à plat en morceaux
    200 g
  • d'eau très froide
    90 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
La garniture
  • de beaufort détaillé en dés
    150 g
  • de fruits secs variés (noix, noisettes, raisins secs...)
    100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 138 kcal / 575 kJ
Protein 3 g
Fat 10.8 g
Carbohydrates 7.2 g

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