Moqueca de peixe e farofa

Moqueca de peixe e farofa

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Prep. 5min

Total 50min

6 doses

Ingredients

Farofa

azeite
30 g
óleo de dendê
30 g
cebola cortada em pedaços
130 g
farinha de mandioca
250 g
sal
1 pitada de

Moqueca

cebola roxa cortada em pedaços
160 g
pimento vermelho cortado em rodelas
300 g
pimento verde cortado em rodelas
300 g
filetes de pescada
600 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
alho
2 dentes de
malagueta
1
óleo de dendê
50 g
tomate em pedaços
600 g
camarão s/ casca
500 g
leite de coco
200 g
Coentros picados q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1148 mg

Protein 32.8 g

Calories 2408.2 kJ / 575.6 kcal

Fat 25 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 12.3 g

Carbohydrates 53.2 g

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