Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho Okonomiyaki
- 20 g mel
- 30 g molho de soja (shoyu)
- 60 g ketchup
- 40 g molho inglês
Panquecas
- 2 cebolos (spring onions) cortados em pedaços
- 200 g água
- 1 c. chá de dashi em pó instantâneo
- 4 ovos
- 160 g farinha
- ¼ c. chá de sal
- ¼ c. chá de açúcar
- 400 g couve branca cortada em tiras finas
- 40 g gengibre em picles p/ sushi escorrido
- Óleo de sésamo q.b. p/ fritar
- 120 g barriga de porco desossada cortada em fatias finas (ver dica)
- Maionese japonesa (kewpie), q.b. p/ servir
- Flocos de bonito secos q.b. p/ servir
- Cebolinho picado, q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1868.8 kJ / 446.7 kcal
- Protein
- 15.1 g
- Carbohydrates
- 50.7 g
- Fat
- 20.6 g
- Saturated Fat
- 7.2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 964.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Molho quatro queijos
20min
Molho de alcaparras
No ratings
Salada de noodles vietnamita -TM6
No ratings
Bacalhau com samfaina
1h
Spritz
5min
Lasanha de legumes
1h 15min
Sopa de thenthuk
1h
Pão pita com recheio mediterrânico
20min
Guisado de gnocchi, feijão-branco e salva
1h 30 min
Goulash de carne com bolinhos de pão
1h 30 min
Sopa marroquina apimentada de lentilhas
40min
Tagliatelle com cogumelo porcini
1h