Pane casereccio con mais e patate

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Prep. 30min

Total 13 h

10 fette

Ingredients

100 g di patate sbucciate e tagliate a tocchetti
1800 g di acqua
100 g di farina di mais
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 2
18 g di sale
30 g di succo di limone
semola di grano duro q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 708 mg

Protein 6.4 g

Calories 955.6 kJ / 228.4 kcal

Fat 1.1 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 47.7 g

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