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Panini da picnic ai tre gusti

Panini da picnic ai tre gusti
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Prep. 20min
Total 1 h 30min
24 porzioni
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Ingredients

Impasto
  • 250 g di latte
  • 50 g di burro a pezzi + q.b.
  • 50 g zucchero
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina di forza
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieni
  • 50 g Emmental a pezzi
  • 50 g di prosciutto cotto
  • 100 g di salame chorizo 3-4 fette
  • 100 g di cioccolato a pezzi (2x2 cm)
Cottura
  • 1 uovo sbattuto, per spennellare
  • 1 cucchiaio di semi di papavero
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo tostati

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.47 g
Calories 604 kJ / 144 kcal
Fat 4.31 g
Fibre 1.07 g
Carbohydrates 21.95 g

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