Walnoten- en Rozijnen Zuurdesembrood met Abrikozen-Roomkaasspread

No ratings

Prep. 20min

Total 14 h

12 sneetjes

Ingredients

Activatie zuurdesem

zuurdesem starter
40 g
tarwebloem
40 g
water kamertemperatuur
40 g

Zuurdesembrood met Walnoten en Rozijnen

rozijnen
100 g
rozenwater
50 g
water
300 g
speltbloem
250 g
tarwebloem + extra om te bestuiven
250 g
zout
10 g
walnoten
100 g

Spread van Abrikozen en Roomkaas

citroenschil zonder wit vruchtvlees
30 g
gedroogde abrikozen, ontpit
100 g
roomkaas
50 g
kwark
100 g
abrikozenjam ter afwerking
rozenblaadjes ter afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 12 sneetjes

Sodium 4507.5 mg

Protein 104.4 g

Calories 14369.1 kJ / 3434.3 kcal

Fat 97.4 g

Fibre 56.9 g

Saturated Fat 19.3 g

Carbohydrates 573 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zuurdesem: community stars 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap

1 h 30min

Smoothie bowl met granaatappel en chiazaad

20min

Blauwe bessen Confituur

45min

Belboula

35min

Komplet lepinja - Servisch broodje

No ratings

Pau Sambal (Maleisische Burger)

1 h

Labneh kaas

No ratings

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45min

Boosted Iced Matcha Latte

No ratings

Gebakken Havermout met Blauwe Bessen en Noten

1 h

Ontbijt repen

1 h 10min

Ontbijt Muffins

1 h

Show all

Show all