Omelet Caprese

3.0 1 rating

Prep. 10min

Total 30min

6 portie

Ingredients

eieren
6
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
water
700 g
kerstomaten gehalveerd
220 g
220 g pruimtomaten, gehalveerd
buffelmozzarella in halve manen gesneden (0,5 cm)
110 - 170 g
basilicumblad, vers met de hand gescheurd
5 - 8
creme van balsamicoazijn om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 414.9 mg

Protein 11.6 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Groentekebab

40min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1 h 10min

Zalm met rijst en champignons

30min

Rijst met kip en champignons

30min

Regenboog Veggie Pizza

No ratings

Veelzijdige gladde soep

45min

Appel Pinda Rolls

No ratings

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

No ratings

Taco's met Groenten en Kidneybonen

30min

Romige Feta Dip

No ratings

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1 h 10min