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Trofie fave, asparagi e pancetta
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
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100 g di punte di asparagi
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80 g di pisellini freschi sgranati
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300 g di acqua
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80 g di fave fresche novelle, sgranate
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3 pizzico di sale
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70 g di pancetta coppata in una sola fetta a listarelle
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35 g di olio extravergine di oliva
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320 g di pasta tipo trofie
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100 g di panna (min. 30% di grassi)
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1 pizzico di pepe nero macinato
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30 g di pecorino grattugiato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
18.2 g
Calories
2284 kJ /
546 kcal
Fat
26.5 g
Fibre
3.7 g
Carbohydrates
62.5 g