Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Timballo
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di zucchine a rondelle (3-5 mm circa)
- 1 pizzico di sale
- 250 g di pasta di riso (formato a piacere)
- 10 g di burro
Besciamella
- 500 g di latte intero
- 40 g di amido di mais (maizena), consentito da prontuario
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata
- 50 g di burro a pezzi
Terminare la preparazione
- 100 g di prosciutto cotto a cubetti, consentito da prontuario
- 100 g di formaggio fondente (Edamer, Emmental, Gouda, Fontina) a cubetti, consentito da prontuario
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2786 kJ / 666 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 65.7 g
- Fat
- 36.9 g
In Collections
Alternative recipes
Parmigiana di patate
2h
Lasagna di zucchine
2h
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30min
Sformato di riso con brie e cotto
1h 30min
Pasta al forno vegetariana filante
1h
Peperoni ripieni
1h 5min
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1h
Pasta al forno bianca (senza glutine)
55min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20min
Torta di patate e mais
1h 50min
Pasta al forno veloce
45min
Pasta al forno classica
1h 30min