![Pasta risottata con cipolle caramellate e patate Pasta risottata con cipolle caramellate e patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9fea4d20-ba15-4f29-894b-a192dacbdb51/Derivates/0157250c-fa76-4d4f-9ade-c9e815d6c657.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di cipolle rosse a listarelle
- 250 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di zucchero
- 40 g di aceto di vino rosso
- 720 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 320 g di pasta secca tipo fusilli
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1995.3 kJ / 477.3 kcal
- Protein
- 12.1 g
- Carbohydrates
- 83.5 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 993.8 mg
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