Brioches siciliane

Brioches siciliane

4.4 290 rating

Prep. 15min

Total 3 h 15min

11 pezzi

Ingredients

200 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco
600 g di farina di forza (o manitoba)
2 uova
100 g di latte
150 g zucchero
60 g di burro morbido a pezzi
10 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8.9 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 6.6 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 43.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy

Piccola pasticceria 10 Recipes
Italy

You might also like...

Granita di mandorle

Granita di mandorle

10min

Granita al cioccolato e ciliegie

Granita al cioccolato e ciliegie

10 h 30min

Sfinci siciliane

Sfinci siciliane

2 h 30min

Iris siciliani

Iris siciliani

4 h 10min

Cartocci e viennesi siciliani

Cartocci e viennesi siciliani

3 h 15min

Granita di gelsi

Granita di gelsi

15min

Panelle

Panelle

1 h 25min

Rame di Napoli

Rame di Napoli

3 h

Granita al limone

Granita al limone

15min

Mafalde siciliane

Mafalde siciliane

2 h 15min

Brioche col tuppo

Brioche col tuppo

3 h 30min

Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

2 h