Salada de gaspacho com frango assado

Salada de gaspacho com frango assado

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Prep. 10min

Total 10min

4 doses

Ingredients

dentes de alho
3
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
100 g
pepino semi-descascado, cortado em pedaços
120 g
pimento vermelho cortado em pedaços
70 g
pimento verde cortado em pedaços
40 g
tomate cortado em quartos
600 g
sal
½ c. chá de
vinagre
1 c. sopa de
azeite
3 c. sopa de
cominhos (optional)
1 pitada de
pão cortado em cubos (1 cm)
4 fatias de
frango assado cortado em cubos
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 506.8 mg

Protein 23.5 g

Calories 1611.4 kJ / 385.1 kcal

Fat 21.5 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 25.1 g

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