Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

No ratings

Prep. 25min

Total 2 h 20min

6 porții

Ingredients

Carne de porc

spată de porc, fără os afumată (aprox. 1.5 kg-1.6 kg)
1 bucată
cuișor plus pentru decor
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru boabe
1 lingură
apă pentru a acoperi carnea de porc
sare
1 ½ linguriță

Glazură cu sirop de arțar și condimente

zahăr brun închis
80 g
80 g zahăr de arțar, granulat
muștar de Dijon
½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
1 linguriță
cuișoare măcinate
2 prize
scorțișoară măcinată
2 prize
sirop de arțar
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2138.4 mg

Protein 41.3 g

Calories 2093.8 kJ / 498.2 kcal

Fat 18 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa de Paște 10 Recipes
International

You might also like...

Challah

No ratings

Aperol® Spritz

No ratings

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

No ratings

Sarmale cu orez, șuncă și praz

No ratings

Ceai negru cu amestec de condimente

No ratings

Vegetarian pizza

1 h 40min

Tiramisu vegan

3 h 20min

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4 h 55min

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

5min

Popcorn cu caramel sărat

1 h 55min

Guacamole

5min