Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

5.0 1 rating
Prep. 15min
Total 12 h 20min
4 porții

Ingredients

  • năut alb uscat
    115 g
  • apă
    200 g
  • coaste de porc (6½ cm)
    680 g
  • făină
    1 lingură
  • ceapă tăiată în bucăți
    115 g
  • căței de usturoi
    2
  • ulei de măsline extravirgin
    15 g
  • cârnați kielbasa tăiat felii (1¼ cm)
    225 g
  • supă de vită
    625 g
  • sos de roșii (spaniol)
    225 g
  • rozmarin, proaspăt
    2 fire
  • chimion măcinat
    1 ½ linguriță
  • sare după gust
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță
  • foi de dafin, uscate
    2
  • varză creață dată pe răzătoare
    140 g
  • paste gemelli, uscate
    225 g
  • frunze de mentă proaspătă pentru ornat

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porție

Sodium 2202 mg
Protein 56 g
Calories 3548 kJ / 848 kcal
Fat 38 g
Fibre 9 g
Saturated Fat 12 g
Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...