Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 12 h 20min

4 porții

Ingredients

năut alb uscat
115 g
apă
200 g
coaste de porc (6½ cm)
680 g
făină
1 lingură
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin
15 g
cârnați kielbasa tăiat felii (1¼ cm)
225 g
supă de vită
625 g
sos de roșii (spaniol)
225 g
rozmarin, proaspăt
2 fire
chimion măcinat
1 ½ linguriță
sare după gust
1 linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
foi de dafin, uscate
2
varză creață dată pe răzătoare
140 g
paste gemelli, uscate
225 g
frunze de mentă proaspătă pentru ornat

Nutrition per 1 porție

Calories 848 kcal / 3548 kJ

Protein 56 g

Fat 38 g

Carbohydrates 70 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 12 g

Sodium 2202 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Recipes
International

You might also like...

Sarmale

Sarmale

1 h 50min

Fasole cu șorici

Fasole cu șorici

1 h 45min

Supă de pui și legume

Supă de pui și legume

1 h 30min

Carne de vită și anghinare gătite lent

Carne de vită și anghinare gătite lent

No ratings

Gulaș de vită cu găluște

Gulaș de vită cu găluște

1 h 45min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 h

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2 h 45min

Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

1 h 5min

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

1 h 40min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 h

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40min