Wołowina w piwie po flamandzku

Wołowina w piwie po flamandzku

3.3 59 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

6 porcji

Ingredients

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
300 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g masła pokrojonego na kawałki
1000 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 2 cm kawałki
1000 g piwa ciemnego bezalkoholowego
2 - 3 gałązki tymianku, świeżego

1 łyżeczka tymianku, suszonego
2 liście laurowe, suszone
20 g brązowego cukru
20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 kromka chleba pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g czerwonego octu winnego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 37.5 g

Calories 2252 kJ / 537 kcal

Fat 23.6 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SYCĄCE DANIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Roladki schabowe w sosie własnym

1 h 30min

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55min

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

1 h 10min

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

30min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2 h 10min

Schab duszony w sosie

50min

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

1 h 45min

Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)

3 h 20min

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

1 h 5min

Polędwiczki w sosie whisky

35min

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4 h 30min

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4 h 45min

Show all

Show all