Wołowina w piwie po flamandzku

Wołowina w piwie po flamandzku

3.3 57 rating

Prep. 25min

Total 1 h 45min

6 porcji

Ingredients

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
300 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
80 g masła pokrojonego na kawałki
1000 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 2 cm kawałki
1000 g piwa ciemnego bezalkoholowego
2 - 3 gałązki tymianku, świeżego

1 łyżeczka tymianku, suszonego
2 liście laurowe, suszone
20 g brązowego cukru
20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 kromka chleba pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g czerwonego octu winnego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 37.5 g

Calories 2252 kJ / 537 kcal

Fat 23.6 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SYCĄCE DANIA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym

Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym

2 h

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

30min

Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką

Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką

50min

Wołowina z pieczarkami

Wołowina z pieczarkami

30min

Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

40min

Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy

Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy

50min

Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem

2 h

Kurczak w winie

Kurczak w winie

1 h 50min

Szybkie ragoût z jagnięciny

Szybkie ragoût z jagnięciny

50min

Piersi z kaczki z curry i anansem

Piersi z kaczki z curry i anansem

25min

Wołowina w czerwonym winie

Wołowina w czerwonym winie

2 h 10min

Gulasz wołowy w ciemnym piwie

Gulasz wołowy w ciemnym piwie

1 h 40min