Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk

Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk

4.0 58 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 10min
5 porcji

Ingredients

  • 500 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry przekrojonych w poprzek
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 płaska łyżeczka kardamonu, mielonego
  • 1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ łyżeczki liści kozieradki, suszonych
  • ¼ - ½ płaskiej łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 300 g marchewki pokrojonej w 0,5 cm plastry
  • masło do ułożenia na filetach z piersi kurczaka
  • 700 g wody
  • 500 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
  • kiełki słonecznika do dekoracji (opcjonalnie)

Nutrition per 1 porcję

Sodium 505.8 mg
Protein 26.4 g
Calories 1122 kJ / 268 kcal
Fat 8.2 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 2.6 g
Carbohydrates 24.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...