Compatible versions
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g wody
- 2 ząbki czosnku
-
¼ - ½
łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
or 2 zielone papryczki chili, świeże, ok. 6-8 cm długości, bez gniazd nasiennych - 50 g kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100
g liści szpinaku baby, świeżych
or 100 g liści szpinaku, świeżych, pokrojonych na kawałki - 40 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 600 g filetów z ryby o białym mięsie (np. halibut, łupacz, dorsz; 1 cm grubości), bez skóry i ości
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na 1 cm kawałki
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
4
łyżeczki mąki z cieciorki (ok. 15 g, patrz wskazówka)
or 10 g skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki pieprzu, świeżo mielonego,
- 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 250 g jogurtu typu greckiego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1830 kJ / 437 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5.9 g
In Collections
Alternative recipes
Klopsy z seitana z sosem kaparowym
1h 30min
Sałatka ryżowa z jajkami i tuńczykiem
1h
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1h 10min
Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
2h 15min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1h 45 min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1h
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min