Skip to main content Search
Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut
5.0 2 ratings
Prep. 40min
Total 1 h
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
    340 - 395 g
  • ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
    285 g
  • dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
    285 - 340 g
  • ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
    3 lingură
  • căței de usturoi
    5
  • busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
    3 - 4 fir
  • ceapă roșie bucăți
    115 g
  • ulei de măsline extravirgin
    15 g
  • roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
    285 g
  • roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
    395 g
  • oțet balsamic
    1 ½ lingură
  • fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
    285 g
  • năut, din conservă scurs
    395 g
  • măsline Kalamata fără sâmburi
    85 g
  • sare pentru asezonat
  • piper negru măcinat pentru asezonat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 271.2 mg
Protein 13.1 g
Calories 1592.5 kJ / 380.6 kcal
Fat 14.2 g
Fibre 22 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 62.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Boost de bine 11 Recipes
International

You might also like...

Paste cu lămâie

4.1(15)

35 分

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

3.2(6)

45 分

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.9(8)

1小時

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

5.0(4)

50 分

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

4.7(22)

1小時 10 分

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

5.0(1)

1小時 25 分

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

5.0(2)

10小時

Cușcuș cu miel și legume

1.0(1)

50 分

Dhal cu lapte de cocos

4.2(13)

25 分

Tocană de legume tex-mex

3.5(2)

1小時 15 分

Dip de anghinare și tofu

5.0(1)

5 分

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

無評分