Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

3.7 47 ratings

Prep. 10min

Total 40min

3 portions

Ingredients

250 g de nouilles mie, sèches en 2-4 blocs
100 g de carottes en morceaux
100 g de poivron rouge en morceaux
100 g de brocoli en morceaux
300 g d'eau
400 g de lait de coco
80 g de beurre de cacahuète
30 g de concentré de tomates
2 c. à café de sel
2 c. à café de pâte de curry rouge

2 c. à café de pâte de curry thaï jaune
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 3194 mg

Protein 20 g

Calories 3471 kJ / 830 kcal

Fat 47 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 28 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine rapide pour le midi 7 Recipes
Switzerland

You might also like...

Chou frisé à la crème et spätzlis

35min

Soupe de légumes aux gnocchi

30min

Wraps à la moussaka

50min

Tarte aux petits pois

50min

Gnocchi Tricolore

35min

Riz à la tomate, légumes et haricots

35min

Couscous méditerranéen avec dip au yogourt

30min

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

50min

Chili de bœuf et feta au citron

45min

Saumon au four et pesto aux herbes

50min

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50min

Galettes de légumes multicolores

20min