Légumes rôtis marinés

5.0 5 ratings
Prep. 20min
Total 50min
4 portions

Ingredients

Les légumes
  • 500 - 600 g de légumes variés (p. ex. oignons rouges, poireaux, carottes, courgettes, choux-fleurs, brocolis, courges, betteraves, fenouil, poivrons, pommes de terre ou patates douces)
La marinade et la finition
  • 50 g d'échalotes coupées en deux
    50 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 40 g d'huile d'olive
  • 20 g de jus de citron
  • 40 g de miel
  • 1 c. à café de poudre de paprika doux
  • ¼ de c. à café de piment, sec, en flocons
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre noir, moulu

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Calories 321 kcal / 1341 kJ
Protein 12 g
Fat 16 g
Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...