Légumes rôtis marinés

4.8 31 ratings

Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredients

Les légumes

900 - 1200 g de légumes variés (p. ex. oignons rouges, poireaux, carottes, courgettes, choux-fleurs, brocolis, courges, betteraves, fenouil, poivrons, pommes de terre ou patates douces)

La marinade et la finition

50 g d'échalotes coupées en deux

50 g d'oignons, coupés en deux
1 gousse d'ail
40 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron
40 g de miel
1 c. à café de poudre de paprika doux
¼ de c. à café de piment, sec, en flocons
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 1341 kJ / 321 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

Les légumes frais - C'est aussi simple que ça 6 Recipes
Switzerland

Moments forts festifs 5 Recipes
Switzerland

Tu es un Cuisinier Curieux 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Ragoût d'agneau et de quinoa

1 h

Poêlée de légumes méditerranéenne

30min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1 h 15min

Ragoût aux lentilles

1 h 30min

Riz à la tomate, légumes et haricots

35min

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30min

Omelette caprese

30min

Riz aux légumes et à la viande

50min

Kebab aux Légumes

40min

Wraps aux légumes grillés et houmous

30min

Nouilles udon aux legumes

40min

Saumon au four et pesto aux herbes

50min