Purée de carottes et de panais

Purée de carottes et de panais

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Prep. 15min

Total 45min

6 portions

Ingredients

30 g échalote en quartiers
2 gousses d'ail
450 g de carottes coupée en morceaux (1 in.)
300 g de panais coupée en morceaux (1 in.)
½ c. à thé bouillon de légumes en pâte
225 g d'eau
¼ c. à thé de sel selon le goût
¼ c. à thé poivre noir frais moulu selon le goût

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 156.1 mg

Protein 1.5 g

Calories 308.1 kJ / 73.6 kcal

Fat 0.3 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 17.5 g

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