Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

4.7 10 ratings

Prep. 15min

Total 50min

4 porcje

Ingredients

Sos holenderski

1 cytryna ekologiczna
50 g wody
250 g masła pokrojonego na kawałki
3 żółtka
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Łosoś z warzywami

500 g wody
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
1 łyżeczka soli
400 - 500 g różyczek brokułu

400 - 500 g zielonych szparagów
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 840.5 mg

Protein 41.5 g

Calories 429.3 kJ / 1025.3 kcal

Fat 79 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 40.3 g

Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zgrany duet 10 Recipes
Poland

You might also like...

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

30min

Zupa krem i pulpety z indyka w sosie

45min

Lekkostrawna potrawka z kurczaka, cukinii i marchewki z ryżem

1 h 10min

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

40min

Ogórkowe kąski z guacamole i krewetkami

20min

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1 h

Ziemniaczana tortilla z kurczakiem i warzywami (TM7, TM6, TM5)

45min

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20min

Makaron z pesto z buraka (TM7)

25min

Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym

45min

Wrapy z hummusem i rumienionymi warzywami

35min

Zupa warzywna, kurczak w sosie musztardowo-śmietanowym

40min