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Hambúrguer Vegano
Prep. 15min
Total 45min
10 porções
Ingredients
-
sementes de linhaça35 g
-
nozes75 g
-
cebola60 g
-
dentes de alho2
-
azeite de oliva extra virgem60 g
-
cogumelos Paris225 g
-
cogumelos portobello225 g
-
arroz cozido (ver dica)325 g
-
lentilha cozida e escorrida (ver dica)175 g
-
farinha panko60 g
-
vinagre balsâmico30 g
-
molho de soja30 g
-
colorau½ c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta do reino preta em pó½ c. chá de
-
pães de hamburguer8 - 10
-
maionese vegana p/ servirq.b.
-
mostarda p/ servirq.b.
-
alface8 - 10 folhas de
-
tomates cortados em rodelas2
-
ketchup p/ servirq.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porção
Sodium
773.4 mg
Protein
18.7 g
Calories
2161.8 kJ /
516.7 kcal
Fat
12.7 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
83.2 g
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