Risoto de funghi

Risoto de funghi

4.5 32 ratings

Prep. 30min

Total 40min

4 porções

Ingredients

queijo parmesão em pedaços
80 g
funghi seco picado
40 g
água
750 g
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
azeite de oliva
30 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
50 g
sal
1 c. chá de
manteiga sem sal gelada, em pedaços
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 870.7 mg

Protein 14 g

Calories 2248.7 kJ / 537.5 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 74.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Risotos 12 Recipes
International

Seu Cookidoo® 2025 - Alquimista Verde 10 Recipes
International

You might also like...

Risoto de bacalhau

40 分

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25 分

Risoto de camarão

30 分

Risoto de pera com gorgonzola

30 分

Risoto de camarão com limão siciliano

30 分

Risoto de aspargos com crisp de Parma

30 分

Risoto milanese

25 分

Risoto básico

30 分

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

1小時

Creme de papaya com licor de cassis

10 分

Farinha de rosca aromatizada

10 分

Risoto com queijo parmesão

30 分