Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado

4.1 64 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

6 doses

Ingredients

salsa
5 g
água
1500 g
sal
1 ½ c. chá de
vinagre de vinho branco
50 g
Azeite q.b. p/ pincelar
ovos
6
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
bacon cortado em fatias finas
100 g
tomate em pedaços
400 g
abóbora cortada em cubos
500 g
pimento verde cortado em tiras finas
80 g
piripíri (optional)
½ c. chá de
feijão-encarnado cozido escorrido
850 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1195.2 mg

Protein 17.3 g

Calories 1269.6 kJ / 303.4 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 7.9 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 31.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Recipes
Portugal

Família Branco 17 Recipes
Portugal

Revista Setembro 2019 27 Recipes
Portugal

You might also like...

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

40min

Fettuccine com pesto de favas

Fettuccine com pesto de favas

25min

Bobó de cogumelos com batata-doce

Bobó de cogumelos com batata-doce

50min

Lasanha de abóbora e couve

Lasanha de abóbora e couve

1 h 25min

Feijão-verde guisado com ovos escalfados

Feijão-verde guisado com ovos escalfados

1 h 15min

Hambúrgueres de feijão-preto

Hambúrgueres de feijão-preto

40min

Feijoada vegetariana

Feijoada vegetariana

1 h 20min

Almôndegas de beringela

Almôndegas de beringela

1 h

Guisado de grão com tomate e especiarias

Guisado de grão com tomate e especiarias

45min

Feijão e abóbora com natas e coentros

Feijão e abóbora com natas e coentros

1 h

Guisado de feijoca

Guisado de feijoca

25min

Guisado de grão, batata doce e espinafres

Guisado de grão, batata doce e espinafres

40min