Devices & Accessories
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
Prep. 20min
Total 1 h 20min
10 φέτες
Ingredients
Κέικ κολοκύθας
-
κολοκύθα καθαρισμένη, σε κομμάτια που να χωρούν στην υποδοχή200 γρ.
-
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του200 γρ.
-
κανέλα, τριμμένη½ κ.γλ.
-
τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ½ κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
μαγειρική σόδα½ κ.γλ.
-
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος125 γρ.
-
καστανή ζάχαρη175 γρ.
-
αβγά2
-
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού65 γρ.
-
ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι
-
σταφίδες40 γρ.
-
καρύδια, καθαρισμένα χοντροκομμένα50 γρ.
Γλάσο κρέμα τυριού
-
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος60 γρ.
-
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος100 γρ.
-
ζάχαρη άχνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 - 3 κ.σ.
-
τριμμένη κανέλα¼ κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 φέτα
Sodium
377.4 mg
Protein
5.4 g
Calories
1623.9 kJ /
388.1 kcal
Fat
23.1 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
12.2 g
Carbohydrates
42.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο
9 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
No ratings
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1 h 30min
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5 h
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
No ratings
Αλάτι με άρωμα σέλινου
No ratings
Χειροποίητες χυλοπίτες
1 h
Ζελέ με φρούτα
No ratings
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45min
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
No ratings
Τορτίγιες με γεύση μουσακά
50min
Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια
5 h 30min
Μπριος
3 h