Devices & Accessories
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
Prep. 20min
Total 1 h 20min
10 φέτες
Ingredients
Κέικ κολοκύθας
-
κολοκύθα καθαρισμένη, σε κομμάτια που να χωρούν στην υποδοχή200 γρ.
-
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του200 γρ.
-
κανέλα, τριμμένη½ κ.γλ.
-
τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ½ κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
μαγειρική σόδα½ κ.γλ.
-
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος125 γρ.
-
καστανή ζάχαρη175 γρ.
-
αβγά2
-
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού65 γρ.
-
ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι
-
σταφίδες40 γρ.
-
καρύδια, καθαρισμένα χοντροκομμένα50 γρ.
Γλάσο κρέμα τυριού
-
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος60 γρ.
-
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος100 γρ.
-
ζάχαρη άχνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 - 3 κ.σ.
-
τριμμένη κανέλα¼ κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 φέτα
Sodium
377.4 mg
Protein
5.4 g
Calories
1623.9 kJ /
388.1 kcal
Fat
23.1 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
12.2 g
Carbohydrates
42.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Brownie χωρίς γλουτένη
45min
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
No ratings
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
No ratings
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
No ratings
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
No ratings
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45min
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2 h
Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού
40min
Μπριος
3 h
Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι
3 h
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5 h
Μους καπνιστού σολομού
5min