Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

No ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 portie

Ingredients

water
1000 g
olijfolie plus extra om in te vetten
½ beetje
zout verdeeld
1 ½ theelepel
basmatirijst
250 g
verse zalmfilets, ontveld
4
4 bevroren zalmfilets, ontveld, ontdooid
zwarte peper, gemalen
¼ tl
boter
10 g
ui gehalveerd
60 g
teentje knoflook
1
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
400 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
1
1 tl groentebouillonpasta
tomatenpuree
2 tl
dille, vers alleen bladeren, fijngehakt
1 takje
½ tl gedroogde dille
cayennepeper, gedroogd, vlokken (optional) naar smaak
1 snuifje
maïszetmeel
1 ½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 37.4 g

Calories 3933.5 kJ / 940.1 kcal

Fat 63.8 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Van Zee tot Bord 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

No ratings

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

No ratings

Zeevruchtensoep

30min

Mediterrane visschotel

1 h 30min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 h

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Zalmburgers

25min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min

Show all

Show all