Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 30min

4 porties

Ingredients

groene olijven, ontpit
60 g
roomkaas
150 g
yoghurt
150 g
eieren, medium (53-63 g)
7
baksoda
1 tl
zout
1 tl
gemalen lijnzaad
60 g
amandelmeel
80 g
lijnzaad plus 1 theelepel extra om te bestrooien
2 eetlepel
spek, elk soort
12 sneetjes
basilicum pesto
8 tl
avocado kern en schil verwijderd, in plakjes
1
hete chili-olie
verse peterselie fijngehakt, voor de garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 2019.1 mg

Protein 38.7 g

Calories 4361.7 kJ / 1042.5 kcal

Fat 92.2 g

Fibre 9.9 g

Saturated Fat 26.3 g

Carbohydrates 19.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb broodjes 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

2 h

Tiramisu Smoothie

5min

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50min

Boosted Iced Matcha Latte

No ratings

Ontbijt repen

No ratings

Volcano Steak Burgers

No ratings

Pindakaas Crackers

35min

Honey BBQ Chicken

No ratings

Batch-koken: Warme Groentesalade. Spaghetti met Tomaat en Champignons. Kip met Rijst en Pepersaus.

No ratings

Appelflappen

1 h 30min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

20min