Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

No ratings

Prep. 10min

Total 3 h 55min

20 sneetjes

Ingredients

melk en een beetje voor vergulden
350 gram
verse gist
30 g
15 g gedroogde gist
meel (T45) en een beetje voor het werkblad
700 gram
cacaopoeder
50 g
eieren
2
zout
8 g
kristalsuiker
100 g
boter, ongezouten in stukken
150 g
witte chocolade callets
100 g
100 g witte chocolade, in stukken
eierdooier voor het bestrijken van het deeg
1
parelsuiker

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Sodium 180.6 mg

Protein 6.8 g

Calories 1100.4 kJ / 263 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 Recipes
Benelux

You might also like...

De eerste hap: Vruchtenpuree

De eerste hap: Vruchtenpuree

No ratings

De eerste hap: Kip en Groenten

De eerste hap: Kip en Groenten

No ratings

Gestoomde Chocolade Flan Cake

Gestoomde Chocolade Flan Cake

No ratings

Mojito

Mojito

5min

Gegrilde zeevruchten plank

Gegrilde zeevruchten plank

No ratings

Cijfertaart

Cijfertaart

No ratings

Wit Brood

Wit Brood

No ratings

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

35min

Vijfzaden energierepen

Vijfzaden energierepen

1 h 45min

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

No ratings

Bananenbrood

Bananenbrood

1 h 50min

Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

35min