Skip to main content Search
Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes
No ratings
Prep. 10min
Total 3 h 55min
20 sneetjes
Sign up for free

Ingredients

  • melk en een beetje voor vergulden
    350 gram
  • verse gist
    30 g
    15 g gedroogde gist
  • meel (T45) en een beetje voor het werkblad
    700 gram
  • cacaopoeder
    50 g
  • eieren
    2
  • zout
    8 g
  • kristalsuiker
    100 g
  • boter, ongezouten in stukken
    150 g
  • witte chocolade callets
    100 g
    100 g witte chocolade, in stukken
  • eierdooier voor het bestrijken van het deeg
    1
  • parelsuiker

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Sodium 180.6 mg
Protein 6.8 g
Calories 1100.4 kJ / 263 kcal
Fat 10 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 5.8 g
Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Wit Brood

5.0(2)

3 h 45min

Virgin Caipirinha

No ratings

Chocoladekoeken

No ratings

Tonijnballetjes in Saffraansaus

No ratings

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

No ratings

Gestoomde Chocolade Flan Cake

No ratings

Mini Burgers

No ratings

Miso carbonara udon noedels

4.0(3)

25min

Sushi donuts

5.0(1)

50min

Zoete aardappelschotel met de Peeler

No ratings

Speculoos Druiven Tiramisu

4.6(9)

1 h

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

3.0(1)

1 h 40min