Macarons al pistacchio

5.0 1 rating

Prep. 40min

Total 2 h

30 pezzi

Ingredients

60 g di mandorle pelate (vedere consigli)
50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
110 g di zucchero a velo
100 g di albume
100 g di zucchero
2 gocce di colorante alimentare in gel verde

Riempimento Kataifi

25 g di pistacchi tritati
170 g di crema spalmabile al pistacchio
15 g di tahin
50 g di pasta kataifi

Ganache al cioccolato

125 g di cioccolato fondente rotto in pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di olio di cocco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 27.3 mg

Protein 2.1 g

Calories 473.5 kJ / 113.2 kcal

Fat 5.7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pistacchio 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cinnamon Rolls con noci caramellate

4 h 30min

Macarons alla fragola

2 h 30min

Red velvet cupcakes (vegan)

4 h

Cronuts (TM6)

3 h

Macarons al pistacchio

2 h 30min

Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

6 h 10min

Tiramisù ai pistacchi

5 h 30min

Cake pops di Natale

6 h

Limonata alle fragole

1 h 15min

Éclair con caramello al burro salato

19 h

Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)

2 h 30min

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1 h 30min