Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
Prep. 30min
Total 50min
4 porții
Ingredients
Cotlete de porc
-
cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)4
-
sare împărțită1 ½ linguriță
-
cimbru uscat1 linguriță
-
smochine deshidratate (aprox. 100 g)6
-
ceapă roșie bucăți115 g
-
ciuperci brune, proaspete sferturi85 g
-
țelină bucăți55 g
-
pesmet1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
frunze de salvie, uscate½ linguriță
-
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)115 g
Sos de cidru
-
cidru de mere285 g
-
fond de pui225 g
-
muștar de Dijon15 g
-
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți455 g
-
făină2 linguri
-
unt nesărat rece1 lingură
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
53 g
Calories
2284 kJ /
546 kcal
Fat
17 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
46 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Magia merelor
8 Recipes
International
International
You might also like...
Cocktail G&T
No ratings
Salsa verde
No ratings
Pui cu sos de roșii și ceapă
1 h 35min
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
5 h 30min
Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure
No ratings
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35min
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25min
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
No ratings
Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata
1 h 25min
Spaghete cu roșii și bacon
35min
Porridge
15min