Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Prep. 15min

Total 35min

4 porții

Ingredients

muşchiuleţ de porc tăiat în jumătăți pentru a încăpea în Varoma
565 - 680 g
sare împărțită
½ linguriță
piper negru măcinat împărțită
¼ linguriță
bulb de fenicul jumătăți, fără cotor, feliat (1/2 cm)
200 g
ceapă roșie jumătăți, feliată (1/2 cm)
140 g
măr, soi Pink Lady jumătăți, fără cotor, feliat (1 1/4 cm)
1
apă
140 g
unt nesărat bucăți
115 g
miere
55 g
whisky Irlandez
55 g
muștar de Dijon
1 lingură
concentrat pastă de vită
½ linguriță
amidon de porumb
15 g
rucola
115

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 38 g

Calories 2259 kJ / 540 kcal

Fat 28 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magia merelor 8 Recipes
International

You might also like...

Orez cu pui și ciuperci

30min

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

1 h 30min

Tocăniță de vițel în pâine

6 h 30min

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1 h 25min

Tocăniță de cartofi cu coaste

1 h 30min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50min

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2 h 50min

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

No ratings

Midii în stil marinăresc

No ratings

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

No ratings

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min