Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

No ratings
Prep. 15min
Total 1 h 30min
12 κομμάτια

Ingredients

Κρέμα φιστικιού Αιγίνης
  • φιστίκια Αιγίνης χωρίς κέλυφος, χωρίς φλούδα, ανάλατα
    100 γρ.
  • λάδι με ουδέτερη γεύση (π.χ. λάδι από κουκούτσια σταφυλιού)
    62 γρ.
    62 γρ. ηλιανθέλαιο
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • λευκή σοκολάτα
    160 γρ.
Ζύμη μπριζέ
  • ιταλικό μαλακό αλεύρι ζαχαροπλαστικής, τύπου "00" (βλ. συμβουλή)
    350 γρ.
  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
    150 γρ.
  • αυγό
    1
  • κρόκο αυγού
    1
  • μπέικιν πάουντερ
    5 γρ.
  • κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους
    ½
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • ζάχαρη άχνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    λίγη

Difficulty

easy


Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 153.9 mg
Protein 6.6 g
Calories 1759.9 kJ / 420.7 kcal
Fat 25.4 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 9.3 g
Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all