Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5 2 ratings

Prep. 15min

Total 35min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε μικρά κομμάτια
60 γρ.
κουκουνάρια
20 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
φρέσκα φύλλα βασιλικού και λίγα ακόμη για τα ντοματίνια
60 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο και 2 κ.σ. επιπλέον για τα ντοματίνια
120 γρ.
ντοματίνια φοινικωτά (ποικιλία baby Roma)
500 γρ.
φρέσκα φύλλα βασιλικού
λίγα
κύμινο, τριμμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
1000 γρ.
ζυμαρικά σκιουφιχτά
400 γρ.
τριμμένη παρμεζάνα για το σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 20.8 g

Calories 3420.2 kJ / 817.5 kcal

Fat 45.6 g

Carbohydrates 81.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Varoma 10 Recipes
Greece

You might also like...

Αφέλια

5 h

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45min

Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες

7 h

Χειροποίητες χυλοπίτες

1 h

Νιόκι πατάτας και αρακά

1 h

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1 h 30min

Ριζότο ντομάτας

30min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50min

Παστίτσιο

2 h 30min

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30min

Show all

Show all