Thaise nachos

Thaise nachos

5.0 1 rating

Prep. 25min

Total 45min

4 porties

Ingredients

geroosterde ongezouten pinda's in olie of droog
20 g
pindakaas
20 g
vissaus
10 g
bruine suiker
1 tl
rijstazijn
20 g
sojasaus
50 g
sriracha saus
1 - 2 tl
knoflookteentjes
3
gember, vers wortel gesneden (2 mm)
20 g
lente-uien (ongeveer 60 g), in stukken gesneden
2
Thaise basilicum, vers (optional) alleen bladeren, gescheurd
3 takjes
olie plus extra voor het bakken
30 g
kippengehakt
200 g
rijstpapier rond
12 vellen
water om te weken
wortelen gesneden in juliene
2
sla in dunne plakjes gesneden
150 g
vers korianderblad voor het opdienen
limoenen in partjes, voor het opdienen
1 - 2
verse rode peper gehakt, voor het opdienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 924.3 mg

Protein 14.6 g

Calories 1284.8 kJ / 307.1 kcal

Fat 16 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 29.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Funky Fusion 4 Recipes
Benelux

You might also like...

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Peperkoek met Honing

No ratings

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

No ratings

Spaghetti Bolognese

40min

Gochujang zeevruchtenrisotto

1 h

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

IJs van Mango en Passievrucht

12 h

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Quiche met Ricotta en Paprika

2 h

XXL kip pastei

1 h 55min

Pesto met basilicum

5min