Άγριο ρύζι με μήλα

Άγριο ρύζι με μήλα

3.0 1 rating
Prep. 10min
Total 50min
6 μερίδες

Ingredients

  • κρεμμύδι σε κομμάτια
    85 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • φασκόμηλο, αποξηραμένο
    ½ κ.γλ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    ½ κ.γλ.
  • μήλα, ποικιλίας Pink Lady σε κύβους (περίπου 2,5 εκ.)
    170 γρ.
  • άγριο ρύζι
    85 γρ.
  • καστανό ρύζι, μακρύκοκκο
    115 γρ.
  • ζωμό κοτόπουλο
    950 γρ.
  • μηλίτη
    240 γρ.
    240 γρ. χυμό μήλου
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαϊντανό, φρέσκο για το γαρνίρισμα
  • σπόρους ροδιού για το γαρνίρισμα
    115 γρ.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Protein 5 g
Calories 782 kJ / 187 kcal
Fat 2 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...