Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
แกงปูใบชะพลู
Prep. 5min
Total 20min
4 portion
Ingredients
-
พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น)10 กรัม
-
พริกขี้หนูแห้ง10 กรัม
-
พริกไทยขาวเม็ด20 กรัม
-
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)45 กรัม
-
มะกรูด (เฉพาะส่วนผิวสีเขียว)10 กรัม
-
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)25 กรัม
-
ขมิ้นสด (หั่นแว่น)15 กรัม
-
กระเทียม (ปอกเปลือก)60 กรัม
-
หอมแดง (ผ่า 4 ซีก)60 กรัม
-
พริกจินดาแดง (หั่นท่อนสั้น)25 กรัม
-
กะปิ (ย่าง)15 กรัม
-
เกลือสมุทร5 กรัม
-
กะทิ400 กรัม
-
น้ำ80 กรัม
-
น้ำปลา2 ช้อนชา
-
น้ำตาลมะพร้าว5 กรัม
-
ใบชะพลู (ซอยหยาบ)200 กรัม
-
เนื้อปู (นึ่งสุก)200 กรัม
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1050 mg
Protein
17 g
Calories
1650 kJ /
395 kcal
Fat
30 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
24 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
สำรับไทย
40 Recipes
International
International
You might also like...
Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet
45min
Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron
35min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1 h 25min
Ryba po grecku
45min
Beer batter fish
40min
Guefilte fish
45min
Sałatka śledziowa z ziemniakami
1 h
Σουπιές
1 h 20min
Mandonguilles de abadejo
1 h
Shrimp Tacos with Denver Salsa
25min
Curried pickled fish
49 h
Ryba po kaszubsku
30min