Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6)
TM6

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6)

5.0 (6 ratings)

Ingredients

  • 800 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 4 ząbki czosnku
  • 100 g pomidorów, suszonych, w oleju, odsączonych (olej zachować)
  • 30 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
  • ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (optional)
  • 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-200 g każdy)
  • 4 - 6 łyżek soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • 500 g wody

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2021.9 kJ / 483.3 kcal
Protein
36.6 g
Carbohydrates
22.6 g
Fat
28.5 g
Saturated Fat
5.8 g
Fibre
5.4 g
Sodium
469.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes