Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα

4.0 1 rating
Prep. 30min
Total 3 h 25min
16 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη
  • αυγά, μετρίου μεγέθους
    2
  • ξηρή μαγιά
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά
  • ζάχαρη
    110 γρ.
  • γάλα
    100 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    370 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό
    50 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
  • μύρτιλα
    250 γρ.
    μύρτιλα, κατεψυγμένα
  • ζάχαρη
    70 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    30 γρ.
  • αυγό, μετρίου μεγέθους χτυπημένο ελαφρώς, για το άλειμμα
    1

Difficulty

medium


Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 5 g
Calories 765 kJ / 182 kcal
Fat 4 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...