Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

5.0 6 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 portion

Ingredients

600 g de courgette de la taille de la goulotte
100 g d'oignons coupé en deux
4 - 5 brins de persil frais
100 g de poivrons rouges coupé en morceaux (4 cm)
50 g de poivrons verts coupé en morceaux (4 cm)
100 g d'aubergines coupée en morceaux (3 cm)
15 g de champignons séchés
1 gousse d'ail
1 ½ c. à café de sel
1 ½ c. à café de poivre noir, moulu
3 pincées de poudre de paprika
50 g d'huile d'olive
200 g tomates concassées en conserve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 987.2 mg

Protein 3.9 g

Calories 812.8 kJ / 194.3 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 18.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ready, Set, Cook! 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Risottata nouilles asiatiques aux légumes

30min

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40min

Omelette caprese

30min

Pain express

1 h 15min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

45min

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

50min

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

30min

Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons

30min

One-Pot aux gnocchis

40min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min