Skip to main content Search

Τορτίγιες με γεύση μουσακά
3.0 1 rating
Prep. 25min
Total 50min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • τυρί έμενταλ
    30 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    60 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • καρότο σε φέτες (1 εκ.)
    150 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά
    60 γρ.
  • μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
    60 γρ.
  • ελαιόλαδο
    25 γρ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    ¾ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    ¾ κ.γλ.
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
    200 γρ.
  • βοδινό κιμά
    250 γρ.
  • μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
    200 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    10 γρ.
  • πλήρες γάλα
    130 γρ.
  • αλεύρι
    10 γρ.
  • τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
    4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1008.8 mg
Protein 21.5 g
Calories 1938 kJ / 463 kcal
Fat 24 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 8.1 g
Carbohydrates 42.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recipes
International

You might also like...

Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα

No ratings

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

No ratings

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

No ratings

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

5.0(1)

1 h 15min

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

No ratings

Φιλέτο πιπεράτο

4.8(4)

20min

Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα

5.0(1)

2 h 10min

Τάρτα ρατατούιγ

5.0(3)

1 h 30min

Τάρτα ρατατούιγ

5.0(1)

1 h 30min

Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)

No ratings

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

No ratings